Ultrarýchly kysnutý koláč s ovocím a posýpkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g hladkej múky, 1 kocka droždia (cca 5dkg), 1dcl olej, 3dcl mlieka, 2 lyžice kryštálového cukru, trošku soli, štipka sódy bikarbóny, ovocie, na posýpku: polohrubá múka, kryštálový cukor, klasické maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Rýchly koláč, netreba čakať kým cesto vykysne.

Pripravíme si posýpku. Koľko lyžíc polohrubej múky, toľko lyžíc kryštálového cukru.

Do múky a cukru vlievame roztopené maslo a premiešavame, kým posýpka nie je hotová.

Z múky, mlieka, oleja, droždia, sódy bikarbóny a soli si pripravíme cesto podľa postupu, ktorý mám uvedený pri superrýchlych buchtách http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=37713 .

Cesto HNEĎ položíme na plech a roztlačíme rukami na celé dno.

Ak máte kyslé ovocie, cesto posypeme kryštálovým cukrom a poukladáme ovocie. Teda poukladáme ako poukladáme. Keďže sa jedná o ultrarýchly recept, ja som ho tam vysypala a len prebŕľala rukami, aby to aspoň vyzeralo rovnomerne rozložené. :)

Zasypeme posýpkou.

Strčíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme cca 45-50 minút. Toto zaberie najviac času :)

Upečený fešák.

Prajem dobrú chuť :)