Marošove rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cesto: 6vajec, 150g kryšt. cukru, 1PL kakaa, 150g polohr. múky, 1/2 PDP, tuk a múka na plech
krém: 300 ml mlieka, 3PL poloh. múky, 250g prášk. cukru, 250g masla, 1vanilk. cukor, marhuľ. lekvár, 3 banány
ozdoba: 100g hork. čokol. alebo granko...

POSTUP PŘÍPRAVY

ideme na to:

bielky s cukrom vyšľaháme dopenista, postupne pridáme žltky, polohr. múku s PDP a kakao. cesto vylejeme na plech a pri 180 stupňoch pečieme 35min. (mne sa to pieklo oveľa menej...).

ešte teplé cesto potrieme marhuľ. lekvárom a necháme vychladnúť.

na vychladnuté cesto poukladáme kolieska banánov.

krém: z mlieka a múky uvaríme hustú kašu a za občasného premiešania (aby nevznikla kôra) necháme vychladnúť.

maslo vymiešame s vanilk. a práškovým cukrom

do masla postupne pridávame vychlad. kašu a dobre vymiešame.

krém opatrne rozotrieme na banány, ozdobíme roztopenou čokoládou (alebo grankom) a necháme stuhnúť v chlade. dobrú chuť!!!