Chili Con Carne ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

polovica cibule * 1 strúčik cesnaku * polovica zelenej a polovica červenej papriky * 1 konzerva červenej fazule * 25 dkg mletého hovädzieho mäsa * polovica konzervy krájaných paradajok * 2 dl zeleninového vývaru / z kocky / * 1 čajová lyžička sušeného oregana * 1 čajová lyžička čili prášku * olej *

POSTUP PŘÍPRAVY

Toto jedlo je výborné na zohriatie so štipkou čili.

1. Pripravíme si suroviny.
2. Cibuľu na rozpálenom oleji krátko opražíme, pridáme na malé kocky nakrájanú papriku. Zamiešame.
3. K opečenej paprike pridáme mleté mäso,
4. paradajky a celé to opražíme.
5. Zalejeme zeleninovým vývarom a asi 40 - 50 minút povaríme na slabom ohni. Občas premiešame. Pridáme oregano, soľ, roztlačený cesnak a korenie čili.
6. Až na záver pridáme scedenú fazuľu a prehrejeme. Dlho ju nevaríme ,aby sa nerozpadla.
7. Podávame s bielym chlebom. Dobrú chuť.