Bravčová panenka plnená klobásou na kyslej kapuste



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Bravčová panenka, domáca klobása, kyslá kapusta, mleté korenie štyroch farieb, soľ alebo vegeta, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Do bravčovej panenky urobíme ostrým nožom otvor na klobásu. Celú klobásu vložíme dnu, okoreníme panenku, trošku posolíme alebo ovegetujeme a orestujeme na rozpálenom oleji z každej strany. Do jenskej misy si na spodok dáme kyslú kapustu, na kapustu položíme panenku a zalejem výpekom. Prikryté pečieme pri 200°C cca 10-15 minút(podľa vlastnej rúry). Podávame s opekanými zemiakmi. Dobrú chuť!