Pudingové rožky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na cesto:500g hladkej múky, 1/2 kocky droždia,1 a 1/2 lyžice oleja,štipka soli, 100 g práškového cukru, 250 ml mlieka. Na plnku: 250 ml mlieka,1 čokoládový pudingový prášok, 2 lyžice cukru, 1/2 palmarinu,1 lyžica kakaa. 1 vajíčko na potretie.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto pripravíme ako klasické kysnuté cesto,vymiesime,necháme vykysnúť.Rozdelíme na 4 časi a každú osobitne rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika cca 40x20 cm. Plnku pripravíme nasledovne.z mlieka,cukru,kakaa a pudingového prášku uvaríme hustý puding,do ešte teplého vmiešame palmarin,kým sa úplne nerozpustí.Plnku natrieme na všetky 4 vyvaľkané cestá.Cestá jednotlivo skrútime/ako roládu/,dva a dva šúľky na jednom konci spojíme a prekrúcame až do konca,koniec opäť spojíme.Vzniknú nám dva akoby vrkoče.
Vrkoče preložíme na plech,potrieme vajíčkom a pečieme v stredne teplej rúre asi 20 minút.Koláč je super ku kávičke,ale aj ako sladké raňajky k čaju.Dobrú chuť.

Rozvaľkaná štvrtina cesta.

Pudingová plnka / polovica je už spotrebovaná/.

Každé cesto natrieme pudingovou plnkou.

Pripravené zvinuté cesto.Takto si pripravíme 4 kusy.

Takto skrútime po dva zvitky.

Pripravené vrkoče potrieme vajcom.

Hotové upečené koláče.Dizajn slabší,nie som zručná cukrárka,ale chutia výborne.