Tekvica v pivovom cestíčku

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 tekvice alebo 1 menšia, šálka múky (hladká, polohrubá), 1 kypriaci prášok, 1 pivo, troška soli, bielko, olej.

POSTUP PŘÍPRAVY

Tekvicu si očistíme od jadierok, ošúpeme a nakrájame na hrubšie plátky. Do misy pridáme šálku múky, kypriaci prášok (ja som použila 1/2 KP), troška soli, prilejeme pivo, tak aby nebolo veľmi riedke cesto. Z bielka vyšľaháme tuhý sneh a pridáme jemne do cesta. Ak by bolo veľmi riedke cesto pridáme múku, ak zas veľmi husté pridáme pivo. A obaľujeme tekvicu v cestíčku. Na rozpálenu panvicu pridáme olej a vyprážame z oboch strán. \\r\\nAko prílohu som použila z druhej polovice tekvice - tekvicový prívarok podľa tohto receptu bez kopru :-) a samozrejme uvarené zemiaky s maslom.\\r\\nPrajem dobrú chuť