POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Tento šalát je proste eňo ňuňo mňamky. U nás nevydrží ani do druhého dňa. Robím ho vždy od oka, takže neviem presne na gramy koľko čoho kde ide, takže to budeme robiť na kilá. A už vy doma si to spravíte podľa seba. Takže:
1kg kuracích pŕs
cestoviny panzany mašličky
1 konzerva krájaného ananásu (ja dávam tú veľkú a niekedy aj pridám ešte za polovicu navyše)
1 zelená paprika
majonéza
tatárska omáčka
čierne mleté korenie alebo biele
tymián
karí korenie
soľ
cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Mäso si nakrájame na malé kocečky a orestujeme na oleji, osolíme, okoreníme, pridáme tymián a karí korenie (toľko aby bolo mäso žlté) a dusíme do mäkká. Cestoviny si dáme uvariť podľa návodu (klasika).
Keď sú uvarené preložíme ich do misy. Pridáme hotové mäso. Nakrájame si papriku na veľmi tenké rezančeky (skoro ako keď si krájame pažítku-také malé tenučké). Pridáme do šalátu aj s ananásom - ten si môžeme ešte nakrájať tiež na menšie kúsky. Ďalej si do šalátu pridáme od oka majonézy asi tak cca.2 lyžice a tatársku tej už viacej - to záleží podľa chuti. Ja tam dávam viac tatárskej omáčky a ešte aj vodu z ananásu a dochutím troškou soli a cukru. Okúsim či je všetko ok a dám do chladničky vychladiť a potom sa len tak zapráši .... :))))