POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Prívarok náš drobec jedol už od 11 mesiaca.
Takže potrebujeme: stredne velká cuketa, 1 menší zemiak, 100 ml jogurtu, 1 ČL múky (môže nemusí byť), štipka kôpru
POSTUP PŘÍPRAVY
Cuketu ošúpeme, ak je potrebné vyberieme jadrovník a nakrájame na kocky, rovnako ako zemiak, prípadne nastrúhame nahrubo. Zalejeme vodou a varíme do mäkka.
Ak sme cuketu a zemiak iba nastrúhali, po dovarení ponecháme iba potrebné množstvo vody, zbytok vylejeme a pridáme jogurt, v ktorom sme si rozmiešali lyžičku múky. Za občasného premiešania povaríme ešte cca 5 min, kým nezačne prívarok hustnúť. Na záver pridáme kôpor a podávame.
Ak sme nakrájali cuketu a zemiak na kocky, po dovarení hmotu zmixujeme (prípadne rozpučíme vidličkou) a pridáme jogurt s múkou, povaríme, odstavíme a podávame.
Toto jedlo je trošku kyslejšie, tak môžme pridať aj štipku cukru alebo natvrdo uvarený žĺtok.
Ak chceme z tohto mať mäsový pokrm, navrch pridáme napr. perkeltík so zajačieho mäska.