POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g kalerábu,250g mrkvy, 2 vajcia, 1lyžička majoránu,1 lyžička drvenej rasce, 1 lyžička soli, 3 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, strúhanka, olej - na vyprážanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Kaleráby a mrkvu si očistíme, umyjeme a postrúhame nahrubo. Dáme do panvice podlejeme vodou (malicko) a udusíme do mäkka. Potom tu zmes scedíme a necháme vychladnúť.Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame, cesnak prelisujeme, vajcia rozšľaháme a všetko pridáme k kalerábovo - mrkvovej zmesy. Zmes osolíme a okoreníme a zahustíme podľa potreby strúhankou. Formujeme faširky alebo valčeky obalíme v strúhanke a vyprážame.
foto nic moc (mobilom)
Dobrú chuť