POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 lístkové cesto * 250g mletého mäsa * 2 vajíčka natvrdo * cibuľa * mleté čierne korenie * 1 pol.lyžica kečupu * bazalka * oregano * soľ * olej * 1 vajíčko na potretie a papier na pečenie :)
POSTUP PŘÍPRAVY
***
 |
Z rozvaľkaného cesta si povykrajujeme krúžky podľa toho, aké veľké chceme pirohy mať alebo podľa toho aké veľké máme formičky. |
 |
Mleté mäso si osmažíme na oleji a cibuľke. Postupne ho ochutíme všetkými ingredienciami (soľ, bazalka, korenie, orenago a lyžica kečupu) a necháme pod pokrievkou podusiť, kým nebude mäkké. Keď už je hotové zamiešame doň nadrobno nakrájané vajíčka, aby z toho vznikla zmes. |
 |
Taštičky plníme primerane, aby sa v rúre nepootvárali. Odporúčam tie okraje silno pozatláčať prstami, lebo sa pirohy zvyknú otvárať :) |
 |
Pirôžky sú hotové, piekli sa približne 30min pri 170 stupňoch. Niektoré sa trošku otvorili, preto je naozaj dôležité ich poriadne pozatláčať. Prajem dobrú chuť :)) |