POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 - 3 vajíčka, 2 prezreté banány, 1,5 šálky cukru, 3 šálky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 3/4 šálky oleja, 1,5 šálky mlieka, ovocie (ja som dala nektarinky a broskyne), vanilkový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
V mise vidličkou roztlačíme banány, pridáme vajíčka, cukor, múku, prášok do pečiva, mlieko, olej a ručným šlahačom vypracujeme cesto. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (je trochu hustejšie) povrch cesta husto posypeme na menšie kúsky nakrájaným ovocím. Ja som použila nektarinky a broskyne. Pečieme cca na 175 stupňov (teplovzdušná rúra) kým koláčik nezíska zlatistý povrch. Po upečení ešte horúci posypeme vanilkovým cukrom. Koláčik je výborný, šťavnatý a ovocie nespadne dolu. Celý bol hotový za 30 minút. Postup som nefotila, lebo je naozaj jednoduchý. Ovocie možno zameniť podľa chuti. Banán v ceste je treba aspoň jeden. Recept je na veľký plech.