POTŘEBNÉ PŘÍSADY
120g ryže°°°1 cibuľa°°°1 strúčik cesnaku°°°1PL posekanej petržlenovej vňate°°°pažítka /sušená alebo čerstvá/°°°2 PL sójovej omáčky°°°soľ a korenie podľa chuti°°°štípka mletého muškátového orieška°°°olej°°°3dl vývaru zeleninového
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto je originál receptu. Ja dávam stále viac ryže /a to sa týka aj iných receptov na 90DD a iných surovín/ a podľa toho si prispôsobím aj ostatné ingrediencie.
Receptík je z knihy 90DD a karbonátky sú fantastické, či sú samé so zeleninou, alebo si ich dáte k masku :-)
 |
Na troške olivového oleja opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme ryžu a zalejeme horúcim vývarom. Tesne pred koncom varenia pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie, petržlenovú vňať, pažítku, štípku muškátového orieška a sójovú omáčku. Masu necháme trošku vychladnúť. Ospravedlňujem sa za opotrebovaný hrniec ale všetky "normálne" boli obsadené :-) |
 |
Z vychladnutej masy tvarujeme karbonátky - ide to ľahúčko |
 |
a pečieme na troške oleja. Upečené necháme na utierke, aby prebytočná masť vsiakla.... |
 |
... a degustujeme so zeleninkou. Z dávky cca 150-160g ryže Vám výjde toľko karbonátok /10ks mne vyšlo/, že máte aj na večeru alebo ďalší Š deň :-) |