Kapustovo mrkvový šalát sladkokyslý



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5kg hlavkovej kapusty, 1kg mrkvy, 1kg cibule, 1 nakladač (deko)

POSTUP PŘÍPRAVY

Kapustu nakrájame, mrkvu postrúhame na hrubo a cibuľu na menšie plátky. Uvaríme sladkokyslý nálev podľa nakladača, scedíme ho a všetko spolu zamiešame. Necháme hodinku-dve postáť a plníme poháre, zvyšnú šťavu tiež porozdeľujeme do pohárov. Mne vyšlo 10pohárov. Sterilizujeme krátko, aby sa len viečka chytili.