Viedenský kuglóf



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme: bábovková forma, 5 vajec, 250g práškového cukru, 2 balíčky vanilínového cukru, 250ml vaječného likéru, 150ml oleja, 250g polohrubej múky, 1 balíček kypriaceho prášku, na polevu: 100ml vaječného likéru + 100g práškového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

CESTO: do mixéra dáme vajcia, práškový a vanilínový cukor a všetko spolu mixujeme na 2.stupni asi 15 minút. Do hustej zmesi pridáme vaječný likér, olej a polohrubú múku s kypriacim práškom. Všetko znova spolu vymixujeme. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňou asi 50 minút. \r\nPOLEVA: likér a práškový cukor dobre spolu vymiešame a rozotrieme na upečený kuglóf a necháme stuhnúť...dobrú chuť