Taškentská roštenka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

roštenka, vegeta, trochu kari, maslo, olej, horčica, 1dcl smotany

POSTUP PŘÍPRAVY

Roštešnku narežeme na rezne. Vegetu a kari zmiešame a v tom obalime rezne a dame do hrnca s roztopenym maslom na 2hodinky do chladničky.Potom mäsko prudko opečieme a podlejeme vodou a dusime do mäkka.Prichutíme horčicou a zalejeme smotanou ak treba tak trošku zahustiť. Podavajte s knedlikom alebo kto čo ma rad.