Rýchla ovocná tortička (koláčik) z mikrovlnky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 3 vajíčka, 100 g kryštálového cukru, 65 g hrubej múky, 65 g polohrubej múky, 2 PL vody, 1 PL oleja, 1/2 prášku do pečiva, 1 PL kakaa. Plnka: 250 ml šľahačky, 250 g jemného tvarohu, 60 g kryš. cukru. Marhuľový alebo iný lekvár. Ovocie - ja som dávala kompótované marhule - asi 1/3 pohára a čerstvé ríbezle.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto: vajíčka vymiešame s cukrom, postupne pridávame vodu, olej, múku a prášok do pečiva. 1/2 cesta vylejeme do silikónovej formy potrenej olejom. Do druhej polovice dáme kakao a vylejeme na biele cesto. Ja som mala priemer 24 cm. Keď nemáte silikónovú formu môžete dať aj do jánskeho skla podobného priemeru. Dáme piecť do mikrovlnky na 750 W na 4 min. a 30 sekúnd. Cesto necháme vychladnúť a vyklopíme. Jedenkrát prerežeme, potrieme marhuľovým lekvárom, 1/2 plnky a dáme nakrájané marhule. Prikryjeme druhým plátom a znovu potrieme lekvárom a ostatnou časťou plnky. Navrch poukladáme ríbezle alebo iné ovocie.

Vymiešané cesto a nachystaná forma.

Už pridané aj kakaové cesto

A už je v mikrovlnke

Upečený korpus a prichystaná plnka

Prichystané ovocie

Potretá prvá vrstva

A hotovo.

Dobrú chuť.