POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g rastlinneho tuku, 200g cukru, 4 vajcia, stava z 1 citonu, 200g hl. spaldovej muky (dala som polovicku spaldovej a polovicku psenicnej), PDP, 100g mletych orechov, 150g zmasy suseneho ovocia a orieskoskou (hrozienka, kokos, papaja, lieskovce, kesu....) 2 PL kakaa, 1 CL skorice, 6 PL mlieka
POSTUP PŘÍPRAVY
Tuk vyslahame s cukrom, zltkami a citronovou stavou. Primiesame muku s PDP, mlete orechy a zmes suseneho ovocia a orieskov. 4 PL mlieka a vsetko spolu dobre premiesame. Opatrne vmiesame sneh z bielkou a 2/3 cesta dame do vymastenej a struhankou vysypanej formy. Do zvysneho cesta primiesame kakao a 2 PL mieka a vlejeme do formy na svetle cesto.
Pecieme na 180 stupnoch asi 40- 45 minut.