POTŘEBNÉ PŘÍSADY
malé paradajky * cesnak * petržlenová vňať * morská soľ * citrónová šťava * olivový olej *
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento výborný šalátik nám robievala pani domáca, keď sme boli pred niekoľkými rokmi v CHORVÁTSKU...
Olivový olej mala domáci , ako aj čertvé paradajky zo záhradky. Od vtedy ho robievam a každému chutí, najmä ku grilovanému mäsku.
 |
1. Na tento šalátik mám najradšej tieto malé paradajky. Chutia ako práve odtrhnuté zo záhradky. |
 |
2. Cesnak si nakrájame na tenučké plátky. Pridáme k nakrájaným paradajkám. |
 |
3. Vňaťku nasekáme a pridáme do misky. Ochutíme morskou soľou, pridáme cirónovú šťavu a olivový olej. dôkladne premiešame. |
 |
4. Necháme chvíľku postáť , aby sa chute zoznámili. Cibuľa tam nepatrí to len kvôli fotke. :-))) Tento krát som podávala k rezníkom. Dobrú chuť. |