POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g bravčového mäsa, 500 g hovädzieho, 1 velká cuketa, (môže byť kludne aj viac), 20 dg eidamu, korenie na fašírky, čierne korenie, vegeta, 3 vajíčka
POSTUP PŘÍPRAVY
.
 |
mäsko si pomelieme na mlynceku, pripadne ako ja, pomocou robota, a pridame ostatne ingrediencie- cuketu postruhame na hrubsom struhadle, posolime a nechame chvilu vyplakat- potom vyzmykame a pridame k pomletemu mäsu, primiesame vajicka, korenia a vegetu podla chuti, a postruhany syr |
 |
asi takto |
 |
formujeme valceky a obalujeme v struhanke |
 |
pecieme na dostatocnom mnozstve oleja u mna friteza, je to uplne jednoducha ale vyborna stavnata verzia cevabcici |