Kapusta podľa babky alebo kapustový prívarok



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

biela kapusta * rasca celá * soľ * paradajkový pretlak * hladká múka/solamyl

POSTUP PŘÍPRAVY

...

kapustu si narežeme, dáme do hrnca a zalejeme vodou, osolíme a pridáme rascu (ja som dala aj drvenú).. varíme do mäkka
keď je mäkká pridáme paradajkový pretlak (ja som dala 2 x 140g), necháme prevrieť a zahustíme hladkou múkou alebo solamylom....dá sa zahustiť aj tak, že hl. múku alebo solamyl rozhabarkujeme v sladkej smotane, a celé to potom bude jemnejšie
hodí sa k tomu napríklad fašírka, sekaná alebo opečené koliesko/á dietnej salámy :)) alebo len tak s chlebíkom :))
...