Kurča na kyslej kapuste
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
• 1500g kurča
• 900g kyslej kapusty
• 2g rasca
• 100g cibuľa
• 100g olej
• 15g soľ
• 10g mletá paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuľu očistíme, nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a rascu. Kurča rozštvrtíme na porcie a tie osolíme, poprášime mletou paprikou, potrieme olejom a uložíme na kapustu. Pečieme v rozohriatej rúre až kým mäso nie je mäkké. Vhodnou prílohou sú zemiaky upravené na rozličný spôsob.