Plnené mäsko z gazdovského dvora
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
vykostené kuracie nožičky horné, mleté mäsko,cesnak, cibuľa, koreniny - soľ, sójová omáčka sladká, bazalka, čierne korenie mleté horčica, na tenké plátka nakrájaná gazdovská slaninka, tuk...
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie mäsko s vôňou vidieka... za ktoré Vás isto Vaše mäsožravé polovičky pochvália..... môj otec - deduško vraví: "Už zase budeme kikiríkať??" - Áno ale aj krochkať a voniať po cesnaku... :))
|
kuracie stehná horné si vykostíme a nakoreníme - soľ, sójová omáčka, horčica, bazalka, čierne korenie.... |
|
bôčik som si pomlela s cibuľou a cesnakom a dochutila korením |
|
stehná si rozložíme a jemne naklepeme - potrieme horčicou a položíme plátok slaninky |
|
do každého stehna zabalíme mleté mäsko a položíme do zapekacej nádoby, polejeme olejom a podlejeme vodou .... a upečieme |
|
ryža, zemiaky, zelenina....príloha podľa Vášho výberu... |