Orechové rezy v oblátke

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

10 bielkov, 30 dkg práškového cukru, 30 dkg mletých orechov, 2 PL kakaa, 2 PL hladkej múky, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, tortové oblátky...vyšuchovací plech PLNKA : 10 žĺtkov, 30 dkg cukru, 5 PL vody, 30 dkg masla, šťava z celého citrónu

POSTUP PŘÍPRAVY

PLNKA- žĺtka,cukor a vodu varíme nad parou...do studeného pridáme maslo a šťavu z citróna
CESTO-z bielkov ušľaháme sneh a pridáme ostatné suroviny...nalejeme na vyšuchovací plech a dáme upiecť...
Po upečení a vychladnutí piškótu natrieme polovicou krému a na krém položíme oblátky tak aby zakryli celý krém...Pretočíme a znovu piškótu natrieme zvyšným krémom a položíme naň znova oblátky...toto všetko zaťažíme......
dobrú chuť