POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 celé vajíčka, 2 vanilkové cukre, 300g cukru krupica, 1/2 litra mlieka typu( Acidko, zakysanka, zákvas...), 6 lyžíc oleja - ja som nemala, tak som dala roztopené maslo v rovnakej mierke, 250 g hladkej múky, 250g polohrubej múky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 kávová lyžička sódy bikarbóny-zarovnaná, nie kopcovitá, 2 lyžičky kakaa, za hrsť hrozienok a posekaných orechov*****pikantný džem na potretie****poleva/krém: 100g várovej čokolády, 250 ml pochúťkovej smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento koláčik určite všetci poznáte, je rýchly a fajn, ale ja som ho tentokrát skúšala s novou polevou, ktorá nám chutííííí:o)
POZOR: rozpis je na klasický veľký plech!!!! ja som si ho upravila a robila len z polovičnej porcie do pekáčika:o)
 |
vajcia s cukrami vymiešame do penista.... |
 |
... do vajíčok s cukrom postupne primiešavame olej, acidko a múku premiešanú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou... |
 |
... napokon primiešame kakao... |
 |
... a hrozienka, prípadne posekané orechy... |
 |
... do pekáčika opatrne vlejeme zmes a dáme piecť na 175 -180 st. C. Koláč skúšam špajľou, či už je hotový. Trvá mu to cca 30 minút? Naozaj neviem presne, radšej stopujte sami... |
 |
... pripravený na export... |
 |
... vytiahnutý z rúry ho necháme poriadne vychladnúť... |
 |
... potrieme džemom ... |
 |
... v miske nad parou si roztopíme 1 várovú čokoládu a zamiešame do nej pochúťkovú smotanu... |
 |
... týmto krémikom potrieme koláč a môžeme sa doňho pustiť... |
 |
...nech Vám chutí... |