Pudingové košíčky s banánom a kokosovým likérom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

na košíčky: 300g. múky, 200g masla, 100g práš. cukru (alebo ryžového sirupu),
na puding : 1 Zlatý klas, 1/2 l mlieka (môže byť aj ryžový nápoj), cukor ( ryž., javorový sirup, iné sladidlo) podľa chuti, pravý vanilkový cukor (DM drog.), 3 PL kokosového likéru.
2 banány

POSTUP PŘÍPRAVY

je to veľmi jednoduché... krehké cesto linecké: 300g hl. múky, 200g masla, 100g cukru (práškového, ja používam aj ryžový sirup, keby chcel niekto zdravo sladiť),
necháme 1/2 hod odstáť v chladničke vo fólii (aj dva dni), vyvaľkáme, vykrojíme kruhy, dáme do formičiek, popicháme vidličkou, pečieme cca 8-10 min pri 180 C, kým okraje nezačnú odstávať. Po vychladnutí dáme do košíčka koliesko banánu a vychladnutý puding zo Zlatého klasu ochutený 3 pol. lyž. kokos likéru (podľa chuti a množstva pudingu) (zajic), posypeme Grankom, strúhanou čokoládou, čok.ryžou, alebo horkým kakaom. :-p dobrú chuť (zajic). B.G.