Fajnové pudingové rezy s ovocím

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO: 5 vajička, 12 lyžic kryštaloveho cukru, 12 lyžic muky, 3 lyžice oleja, pol balička prašku do pečiva, kompotove ovocie - čierne ríbezle, čučoriedky, černice alebo aké máte radi.
KREM: 1 L mlieka, 3bal. zlaty klas, 10 lyžic cukru, 3 lyžice kakaa, 1 palmarin, 2 želatinové ovocné pudingy v prašku.

POSTUP PŘÍPRAVY

CESTO: Vajička s cukrom vymiešame do peny, pridame olej, múku, a prašok do pečiva. vymiešame a vylejeme na vymasteny a pomúčeny plech a dame piecť.
KREM: V 750 ml mlieka rozvarime palmarín a cukor.Vo zvyšku mlieka rozmiešame 3 zlate klasy a kakao a vylejeme do vriaceho mlieka. Varíme do zhustnutia a ešte teplý krém vylejeme na upečene cesto a rozotrieme.
Odkvapkané ovocie ukladame na krém a zo želé a kompotovej šťavy uvaríme želatínu, ktoru vylejeme na ovocie a dame schladiť.