POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vajíčka, 200g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 200g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2 PL kakaa citrónová kôra, maslo + strúhanka na vymastenie a vysypanie formy
POSTUP PŘÍPRAVY
Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme olej, vodu, sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva a citrónovú kôru. Formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Vylejeme do nej polovicu cesta. Do druhej polovice cesta primiešame 2 pol.lyžice kakaa a vylejeme do formy. Pečieme v dobre vyhrietej rúre na 180°C (cca 40minút).
Po vyklopení bábvku posypeme cukrom, jednotlivé kúsky môžeme ozdobiť šľahačkou:-)