Tagliatelle so zeleninou a pestom z cesnaku medvedieho.



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300g Tagliatelle rezancov 150g zemiakov 300g zelenej fazulky 600g paradajok 1polie.lyzicka olivoveho alebo slnec.oleja 1polie.lyzicka masla Pesto z cesnaku medvedieho: 40g cerstveho cesnaku medvedieho 60g cerstveho parmazanu 30g piniov.orieskov 5 poliev.lyziek olivoveho oleja sol,cierne korenie,parmazan

POSTUP PŘÍPRAVY

Priprava Pesta:\r\nUmyjeme a osusime cesnak medvedi ,nakrajame na pasy-(ja striham)\r\nDo nadobky si dame vs.ingrediencie a ponor.mixerom rozmixujeme-dosolime a dokorenime.\r\n\r\nzemiaky si osupeme a umyjeme-nakrajame na drobne kocky nakrajame.\r\nfazulky omyjeme a nakrajame na cca 3-4cm pasiky\r\nparadajky osupeme ,zalejeme ich na 10 sek.vriacou vodou a potom "zlakneme"pod studenou vodou.\r\nnastvrtinkujeme ich a este na drobne kocky dokrajame.\r\nzemiaky a fazulku uvarime v slanej vode -v ceditku.povarime a vyberieme.Pod stuenou vodou "zlakneme"\r\na vysusime.\r\nVo vode kde sa varila zeleninka,povarime tagliatelle.To potom scedime a dame do misky.\r\nV panvici si olej a maslo zohrejeme a paradajky v tom narychlo povarit nechame.\r\nOstatne vmiesame do tagliatelle a nakoniec z panvice paradajky a maslo s olejom zalejeme.\r\nDochutime solou ,korenim a premiesame.\r\nNachystame na taniere,a na vrch podavame s pestom.\r\nmozte zasypat nastru.parmazanom