POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 4 poháre hladkej múky, 4 vajcia, 1 pohár cukru, 2 lyžice oleja, 1 lyžička jedlej sódy, 4 lyžice medu, 1 pohár mletých orechov, 4 lyžice kyslej smotany Krém: 500 ml kyslej smotany, 1 pohár práškového cukru, citrónová kôra, uvarený čierny čaj
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku nasypeme do misy, dáme do nej vyšľahané vajcia s cukrom. Med ohrejeme v mikrovlnke, vmiešame doň sódu s kvapkou octu. Pridáme do misy spolu s olejom a orechmi a primiešame smotanu. Všetko zmiešame, vypracujeme tuhé cesto a necháme ho 1/2 hod. v chladničke vychladnúť. Na vymazanom plechu pečieme tenké korpusy (5-7ks). Každú vrstvu korpusu po upečení natrieme čiernym čajom a krémom a posypeme citrónovou kôrou. Zo zvyškov a odrobiniek urobíme mrveničku a posypeme ňou koláč. Cez noc necháme postáť v chladničke a na druhý deň môžme podávať.
Ja som do krému použila 750ml kyslej smotany, tých 500 sa mi zdalo málo, ale cukru som viac nepridávala.
Dobrú chuť ,)
 |
Namiesto čierneho čaju som použila toto Expreso tea - bolo mi to poradené a chutilo nám :) |