Úžasná /diétna/ brokolicová polievka.



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g masla, 1 hlavička brokolice, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku,/ ja dávam viac cesnaku, my to tak máme radi/ soľ, ml.čierne korenie,rasca, majorán, rastlinný olej, zemiaky

POSTUP PŘÍPRAVY

Brokolicu rozoberieme na ružičky a nakrájame na drobno. Cibuľu nakrájame, speníme na oleji, pridáme pokrájanú brokolicu a krátko pražíme. Zalejeme vriacou vodou,pridáme pokrájané zemiaky soľ a koreniny a varíme do mäkka.Po odstavení pridáme prelisovaný cesnak a majoránku