Makovo - jablkový zákusok

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4-5 vajíčok, 150g prášk.cukru, 150g Helie, 100ml mlieka, 300g polohr. múky, 1/2 PDP, 150g mletého maku.
vanil. cukor, jablká, čokol. poleva.

POSTUP PŘÍPRAVY

žĺtky vymiešame s cukrom do penista. Postupne pridávame rozpustenú Heliu, mlieko, múku, PDP a mak. Všetko dobre vymiešame a rozotrieme na pomastený plech vysypaný múkou a upečieme.
Medzitým očistíme a postrúhame jablká, z bielkov ušľaháme sneh, pridáme ho k jablkám, ochutíme vanil. cukrom a natrieme na upečené cesto a ešte asi 20 min. zapekáme. povrch polejeme čokol. polevou.

Tento recept som našla vo veľmi starom časopise. je dosť nepresný (napr. počet jabĺk do snehu). neskúšala som, ale chystám sa. ak ma niekto predbehne, dajte vedieť, aký bol....