POTŘEBNÉ PŘÍSADY
vyšší plech :) polohr.múku, maslo, vajíčka, práš.cukor, prášok do pečiva, mlieko, olej, vanilkový cukor, puding Zlatý klas, tvaroh
POSTUP PŘÍPRAVY
cesto: 23 dg polohr.múky, 11 dg masla, 11 dg cukru, 2 celé vajíčka, 1 žĺtok, 1 káv.lyžička prášku do pečiva
všetko sa zmiesi (ja miešam ručným mixérom- metličkami) a rozotrie na vymastený plech, NIE POMÚČENÝ!
plnka: 1/2 kg tvaruhu, 1 vanilkový cukor, 1 puding Zlatý klas, 15 dg cukru, 1/2 l mlieka, 1 dl oleja, 1 celé vajíčko, 3 žĺtky
opäť všetko metličkami zmiesime dokopy, a vylejeme na cesto na plechu...pozor neľakajte sa, je to riedka hmota, ktorá pečením zhustne...plnku si zamiešajte skôr ako cesto, nechajte ju chvíľku odstáť
šupneme plech do rúry a pečieme pri 190 stupňoch 20 minút... z bielkov, ktoré vám ostali, vyšlahajte sneh a ten potom rovnomerne napatlajte na upečený koláčik a znova ho šupnite do rúry na 10 minút...
A HOTOVO! Nechajte vychladnúť! Puding potrebuje ztuhnúť. A potom hor sa do papkania :)