Rezy "CHARAŠO"
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec, 28dg pr.cukru, 14g palmarín, 15dg mleté orechy, 1káv.lyž sódy bic., 12dg polohrubej múky, šťava z 1/2 citróna, čokoláda, uvarená silná káva cca 1,5-2dcl, lekvár, čok.poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Žĺtky, cukor, maslo, citr.šťavu vymiešame na hustú penu. Pridáme orechy, múku, sódu bic. a sneh z bielkov. Na vymastený a vysypaný plech vylejeme 1/3 cesta, postrúhame čokoládu, vylejeme zvyšok cesta a upečieme. Polejeme kávou a necháme vychladnúť. Vychladnutý natrieme lekvárom a navrch dáme čokoládovú polevu.