Mäsko v postieľke

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 plátky mäsa / kuracie, bravčové /, kyslá kapusta 1/2 kg, 1kg hranolky olej, soľ, mleté čierne korenie, paprika mletá, 2 strúčiky cesnaku, kyslá smotana, 100g nastrúhaného syra, cibuľa

POSTUP PŘÍPRAVY

Plátky mäsa naklepeme, osolíme, opaprikujeme, okoreníme a potrieme cesnakom nastrúhaným. Pekáč vytrieme olejom, pokryjeme krúžkami cibule, dáme pokrájanú kyslú kapustu, na túto vrstvu poukladáme mäsko, na to nasypeme hranolky, podlejeme trochou vody, zakryjeme alobalom a pečieme cca na 180°C 40 minút, potom odkryjeme, vyskúšame, či je mäsko mäkké, rozmiešame kyslú smotanu s troškou vody a celé polejeme, posypeme syrom a dáme otvorené dopiecť do chrumkava. Ospravedlňujem sa, keď tu podobný receptík je, ale je to mňamka, stojí za to vyskúšať a hlavne rychlovka, nehovoriac o tom, že po byte sa šírila neskutočná vôňa. ....Prajem i vám dobrú chuť!