Syrové chuťovky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kysnuté cesto: 1 kg polohrubej múky, 1 kocka droždia, 5 dcl mlieka, prášok do pečiva, 2,5 dcl olej, 1 vajce + 1 žĺtok.............. Plnka: 30 dkg syr údený alebo tehla, 3 strúčky cesnaku, 1 smotana na šľahanie, 1 malá tatárska omáčka, 30 dkg šunky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto:
Zo surovin vymiešať cesto, nechať ho vykysnúť. Vykysnuté cesto potom vyvaľkať asi na hrúbku 0,5 - 1 cm. Povykrajovať kolieska, potrieť ich vajcom a posypať sezamom. Upečené prekrojiť a naplniť plnkou.

Plnka:
Všetko na jemno postrúhať a vymiešať.