Tvarohové guličky podľa našej babičky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

tvaroh (mal by byť mäkký, ale samozrejme dá sa aj s hrudkovým), detská krupica, strúhanka, vajce, soľ, cukor, maslo a práškový cukor.

POSTUP PŘÍPRAVY

Do misky si dáme tvaroh, strúhanku, detskú krupicu alebo hrubú múku, jedno vajce, trochu kryštálového cukru, štipku soli a vypracujeme na nie príliš tuhú masu.. Potrebné množstvo strúhanky a krupice už odhadnete sami. Z cesta rukami vytvarujeme guličky, obalíme ich v strúhanke, vhodíme do vriacej vody a uvaríme. Guľky vo vode ešte zväčšia svoj objem, takže ich nerobíme príliš veľké. Uvarené ich posypeme práškovým cukrom, pokvapkáme spraženým maslom a mňamka je hotová! Dobrú chuť!

Na prípravu guličiek budeme potrebovať: tvaroh, krupicu, vajíčko, strúhanku, soľ, cukor

Spolu zmiešame a vypracujeme cesto.

A tvarujeme guličky, ktoré ešte obalíme v strúhanke

vhodíme do vriacej vody, uvaríme....

Na tanieri posypeme cukrom, pokvapkáme spraženým masielkom a spapkáme :)