POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mrkva, zemiaky, zeleninový bujón,soľ, bylinky, biely jogurt, hladká múka na zátrepok
POSTUP PŘÍPRAVY
Mrkvu a zemiaky nakrájame na kocky, pridáme bylinky (polievková zmes byliniek + kôpor + pažítka), zalejeme vodou, pridáme zeleninový bujón a varíme do zmäknutia.
Z polievkovej lyžice hladkej múky +studenej vody urobíme zátrepok, cez sitko vlejeme do vriacej polievky.
Pridáme 1/2 bieleho jogurtu (najlepšie najskôr do jogurtu zamiešať pár lyžíc polievky a potom dať jogurt do celej polievky - nesekne sa v polievke)
Na záver dochutíme soľou, vegetou, prípadne pridáme ešte bylinky.
Polievka je vhodná pri refluxe.
 |
Pripravená zeleninka s bylinkami |
 |
použité bylinky |