POTŘEBNÉ PŘÍSADY
450ml cierneho piva* 1 kocka drozdia* 1/2 KL cukru* 2KL soli* 375g hladkej muky T650 375g raznej muky* rasca* 1PL rozpustenej masti
POSTUP PŘÍPRAVY
Vsetky suroviny v rovnakom poradi ako je uvedene vyssie dame do nadoby z DP a nechame vymiesit (u Moulinexu program 12). Potom nechame vykysnut, premiesime a dame opat podkysnut do osatky. Ja peciem prvych 10 min. na max, potom zmensim ruru na 150C a peciem dalsich 40min. Takyto chlebik ste este nejedli!