POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g rýb Pangasius, zelenina podľa vlastnej chuti, citrónová šťava, olej, soľ, 200 ml vody, 200 ml kokosového mlieka, Mangoot Mix 100g
POSTUP PŘÍPRAVY
Zmiešame olej, soľ, citrónovú šťavu a vytvoríme zmes. Zmesou potrieme rybu, ktorú sme nakrájali na väčšie kusy. V panvici na oleji mierne usmažíme Mangoot Mix tak, aby sa tento mix zohrial a prevoňal. Pridáme 200ml vody, 200ml kokosového mlieka. Privedieme do varu, pridáme ryby a ešte pár minút varíme, tak aby ryba zmäkla. Na koniec pridáme na pár minút zeleninu. Solíme podľa chuti.