POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 1,5 h (hrnčeky) hnedého cukru** 4 vajíčka** 3/4 h oleja** 2h polohr.múky** 2 čaj.lyž- soda bikarbona** 2 čaj.lyž. prášku do pečiva** 1/4 č.lyž. soli** 1 č.lyž. škorice** 4h strúhanej mrkvy ( 5 väčších mrkiev)** 3/4 h nasekaných vlašských orechov*** POLEVA: 120g masla** 250 g jemného tvarohu** 1 h prášk.cukru** 1 vanil.cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Najprv si posekám orechy a postrúham mrkvu, robím to hneď za sebou v kuch. robotovi.Zmiešam postupne všetky suroviny. Začínam cukrom a vajíčkami, do toho olej, múka, škorica, soľ, soda, pdp...Nakoniec vymiešam mrkvu s orechami. Masu vylejem na vymastený a vysypaný plech. Pečiem pri 180°C kým sa cesto prestane lepiť na špáratko.
Kým sa piekol tak som si vymiešala tvaroh s maslom, (je dobré aby mali rovnakú teplotu) a do toho práškový a vanilkový cukor.
No a touto masou sa obleje vychladnutý koláč .
Dobré je dať hned do chladničky celý koláč, nech poleva trochu stuhne.