Brokolica so syrovou omackou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 stredne velka brokolica,3 trojuholnicky syra, trocha syru niva (podla chuti) 3dcl mlieka,kusok masla,sol,korenie,majoranku,2 struciky cesnaku

POSTUP PŘÍPRAVY

Mlieko ochutime solou,korenim,majorankou a cesnakom.To privedieme do varu a pridame syry a nivu.Vsetko to varime a miesame kym nezhustne.Brokolicu rozdelime na ruzicky a varime vo vriacej osolenej vode cca 3 min.Uvarenu scedime od vody a pridame maslo.Prikrijeme to aby sa nam maslo rozpustilo.Brokolicu tak dame na tanier a polejeme omackou.MOzme podavat aj ako prilohu k mesu.