POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cibuľa, maslo alebo olej, starší chlieb (ja som dala menšiu štvrťku), bujón alebo vegetu, cca 2 l vody, majoránka, 3 strúčiky cesnaku
POSTUP PŘÍPRAVY
Tak túto polievku vyhrabala moja svokra zo starej socialistickej kuchárky a je vážne dobrá a hlavne rýchla :-) Kedže veľmi nerada vyhadzujem akékoľvek potraviny, milujem takéto recepty, kde sa dá zúžitkovať aj starší chlieb
postup je veľmi jednoduchý...
cibuľku si opražíme na masle alebo oleji do sklovita, medzitým si nakrájame chlebík na kocky |
chlieb vhodíme do hrnca a oprazíma do zlatista |
zalejem vodou, dáme bujón alebo vegetu (podľa toho kto čo má rád) a necháme prevrieť |
rozmixujeme, a nakoniec dochutíme majoránkou a cesnakom.....a je hotovo :-) Prajeme dobrú chuť! |