Tvarohove omelety alebo palacinky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cesto: 3 vajicka, 1/2 l mlieka, cca 1 1/2 pohara muky, 2 PL cukru; tvarohova plnka: 2 tvarohy, 2 zltky, 1 vanilkovy cukor, 100 g praskoveho cukru, 3 PL masla, sneh z 2 bielkov, lubovolny dzem; na zaliatie: pohar mlieka, 2 vajicka, trochu vanilkoveho cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

tento recept mozte urobit bud ako sladke omelety alebo palacinky.....

vsetky prisady na cesto vymiesajte, ak mate vlastny, oblubeny recept na palacinky kludne ho pouzite....

vsetky prisady na tvarohovu plnku vymiesajte - okrem bielkov, tie vyslahame na sneh a jemne zamiesame do tvarohu....

na troske oleja usmazte omelety/palacinky potrite dzemom....

na dzem rozotrite tvarohovu plnku....

zrolujte do ruliciek poukladajte do jemne vymasteneho plechu a zalejte mliekom v ktorom ste rozmiesali vajicka a trosku cukru.....

takto to vyzera pred putovanim do truby.....

zapekajte pri teplote cca 190 stupnov dokial sa tekuta zmes trocha neodpari a cele to "nestuhne"....

po upeceni a miernom vychladnuti posypeme skoricovym cukrom, moze sa podavat so slahackou a ovocim.....