Cestovinový šalát s brokolicou, syrom a kuracími prsiami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600 g kuracích pŕs, 1 balenie špirálových cestovín ( 400g ), 1 brokolica, 1 konzerva kukurice, majonéza ( 220-300ml ), 2 kyslé smotany ( 400ml), šalátový syr gréckeho typu ( 200g ), soľ, mleté čierne korenie, bazalka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cestoviny si uvaríme a necháme vychladnúť.

Kurcie prsia si pokrájame na malé kocky. Osolíme, okoreníme a posypeme bazalkou.

Na panvici s troškou oleja opečieme ochutené prsíčka. Necháme vychladnúť.

Brokolicu nakrájame na malé ružičky a uvaríme v osolenej vode.

V pripravenej miske zmiešame uvarenú brokolicu s kukuricou.

Vlejeme majonézu a smotanu. Osolíme a okoreníme.

Syr nakrájame na malé kocky a vsypeme do misky.

Pridáme uvarené cestoviny.

Pridáme opečené kuracie prsíčka.

Všetko spolu zmiešame a podľa chuti ešte môžeme dosoliť.

Podávame vychladené s plátkom citróna ( kto má rád, môže si šalátik pokvapkať šťavou z citróna, je to tak mňam ) a zeleninkovou oblohou :-))) DOBRÚ CHUŤ