POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 kg hlad. muky,trosku soli, 4 žĺtka, 4 male lyž. kryšt. cukru,pol kvasnic,30g masla ,maly štampík rumu,mlieko podla potreby
Lekvar aky mate radi-ja davam marhulovy a slivkovy
POSTUP PŘÍPRAVY
do muky rozdrvíme kvasnice,dame trosku cukru a zalejeme teplým mliekom.Dame kysnuť.Ked to mame vykysnute pridame vsetky prisady.Vypracujeme cesto a dame znovu kysnut.
Cesto si potom vyvalkame asi na 1cm mozu byt aj tensie.Začneme vykrajovat na kolieska.
Do väčsieho hrnca si dame olej asi 2-4cm ( aby sisky plavali ) ked bude olej rozohriati mozete sisky davat do hrnca.Ja osobne este do stredu koliesok pichnem prst alebo roztiahnem aby vznikla jamka na lekvar.Ked budu vysmazene polozte ich na papierovy servítok aby odtiekol olej.Do stredu dajte lekvár a posypte cukrom.
Dobru chuť :)
 |
Cesto si potom vyvalkame asi na 1cm mozu byt aj tensie.Začneme vykrajovat na kolieska. |
 |
Do väčsieho hrnca si dame olej asi 2-4cm ( aby sisky plavali ) ked bude olej rozohriati mozete sisky davat do hrnca.Ja osobne este do stredu koliesok pichnem prst alebo roztiahnem aby vznikla jamka na lekvar.Ked budu vysmazene polozte ich na papierovy servítok aby odtiekol olej. |
 |
Do stredu dajte lekvár a posypte cukrom. Dobru chuť :) |