POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1balenie pangasiusa, 2 vajicka, 1kysla smotana, 2-4 struciky cesnaku, 1 smotana na slahanie, tvrdy syr, vegeta , cierne korenie , maslo /tekute je uplne idealne :) /
POSTUP PŘÍPRAVY
1balenie pangasa , ja som mala 1 kg balenie , kde boli velke 4 kusy , tie som prerezala napolovicky, este ani neboli poriadne rozmrazene , ale čas ma tlacil :) tak som ich hned supla na maslom vymasteny plech , ochutila vegetou , ciernym korenim a poliala tekutym maslom , podliala som vodou ale velmi malicko len na spodok! dala som zapiect do predhriatej rury na 200st. na 20minutiek, medzitym som si spravila zmes : *vajicka+smotana kysla+smotana na slahanie+vegeta+pretlaceny cesnak*vsetko som zmiesala dokopy a zaliala som tym rybicky a dala som ich zapiect pekne do zlatista , po upeceni sa len nastruha syr, baby poviem vam pangasiik bol vynikajuuci a bol bez roboty, nechcelo sa mi vyprazat :) takze som to vymysela takto a chutilo vsetkym :)
 |
pangasika hodime na "omaslovany" :)))) plech , ochutime vegetou , korenim a polejeme masielkom tekutym , ak nieje tekute tak platky obycajneho masla tiez postacia a podlejeme minimalne! vodou , supneme do truby |
 |
medzitym kym sa nam pecie rybka si spravime zmes : *vajicka+smotana kysla+smotana na slahanie+vegeta+pretlaceny cesnak*vsetko som zmiesala dokopy a zaliala som tym rybicky a dala som ich zapiect pekne do zlatista |
 |
nakoniec vyberieme a postruhame syr :) |