zapekaná brokolica s nivou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

brokolica,
zemiaky (alternatívne cestoviny),
smotana na šľahanie,
niva syr,
vajce (nemusí byť),
soľ, korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Uvaríme si zvlášť brokolicu a zemiaky v jemne solenej vode. Potom dáme do zapekacej misy uvarené zemiaky, na ne na drobnejšie ružičky nakrájanú brokolicu. Celé to polejeme buď čistou šľahačkou, alebo šľahačkou s vajcom a na vrch nastrúhame Niva syr. Dáme do rúry zapiecť na 15-30 minút pri 180-200 st.C.
Je to ľahké, zdravé a chutné !

V pripade zmeny môžeme použiť miesto zemiakov aj cestoviny. Je to sýtejšie.