POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 ml smotany 12%, 120 g kryštálového cukru, 100 g medu, 60 g polohrubej múky, 300 g sezamu, 150 g píniových semiačok, tmavá a biela čokoláda.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukor upálime na karamel, pridáme med a múku dobre vymiešanú v smotane. Uvaríme na kašu. Do uvarenej kaše pridáme sezamové a píniové semienka. Rukami tvarujeme gulôčky (je dobré si ruky namáčať do vlažnej vody), ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 170 C do zlatova. Po vychladnutí spodok gulôčok máčame v tmavej čokoládovej poleve a na vrch dáme bodku z bielej polevy - ja som to vynechala.
Zdroj: www.dama.cz
 |
Takéto gulôčky tvarujeme |