Moje tohtoročné...



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

xxx

POSTUP PŘÍPRAVY

Zľava: Marokánky: - 1,5dcl smotany na šľahanie,100g cukru,100g lúpaných mandlí(orechov),100g kandizovaného ovocia,1 malá vrchovatá lyžička hl.múky,čokoládová poleva. Šľahačku,cukor a múku privedieme k varu,pridáme posekané orechy a ovocie,chvíľu povaríme a necháme vychladnúť.Lyžičkou tvoríme malé kopčeky a ukladáme na plech. Zvoľna pečieme do ružova. Po vychladnutí máčame spodnú časť v čokoláde.

Linecké: - 450g hl. múky,300g margarínu(Palmarín),150g práš.cukru,2 žĺtky,vanilkový cukor.Všetko zmiesime a vykrajujeme kolieska,ktoré po upečení spájame pikantným lekvárom. Ja som do polovice cesta pridala kakao,vrch je zdobený marcipánom.

Kokosové venčeky: - v mojich receptoch http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=25373&user=90150 Do cesta som pridala farbivo.


Vanilkové zvončeky: - 150g Hery,150g hl. múky,1 žĺtok,2 PL práš. cukru,60g mletých orechov,1 vanilkový cukor. Všetko zmiesime a necháme postáť v chlade do druhého dňa. vykrajujeme tvary ,upečieme a ešte horúce obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru.Môžeme tvarovať aj rohlíčky,pečivko je veľmi krehké.

Kokosky: - podľa Marika S.(finka)ID 64179 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35323


Orechové rohlíčky zdobené krémom: -Cesto - 250g mletých orechov,250g práš.cukru,1 vajíčko.Zmiesime,vykrajujeme rohlíčky a upečieme,vychladnuté máčame v čokoláde a potom zdobíme krémom. Krém: - 3 celé vajcia šľaháme so 150g kryštálového cukru nad parou,pridáme 3 PL silnej čiernej kávy(kávu varíme). Keď hmota zhustne,necháme ju vychladnúť a pridáme 1 Heru. vymiešame do hladka.Rohlíčky zmäknú po pridaní krému.

Nepečená kokosová roládka: - 250g kokosu,1 Salko,150-200g práš. cukru,rumová esencia,farbivo.

Karamelové tyčinky(griláž): - 250g kryštálového cukru,250g margarínu(Palmarín),250g posekaných orechov,1 Salko,tortové oblátky,čokol.poleva na ozdobu. Do rajnice vsypeme cukor a upálime na karamel ( ja pridávam ešte1 malú lyžičku vody a 1 lyžičku octu, aby sa nespálil).Pridáme orechy a trochu ich za stáleho miešania opražíme. Potom odstavíme a pridáme vopred rozpustený margarín,premiešame,pridáme Salko a ešte dáme variť do zhustnutia (asi 7min.) Teplú hmotu natierame na oblátku,prikryjeme druhou a zaťažíme

Trojfarebné košíčky: - podľa Darina B.(danda3)ID104195 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=34829&user=104195


Plnené kornútky: - podľa IvetaŠ.(narcis)ID42855 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=9548

xxx
xxx
xxx