POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 1/2 hrnku strouhaného kokosu, 1 1/2 hrnku strouhaných piškotu, 3 lžíce másla,3lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 - 2 lžíce rumu, trochu moučkového cukru,dětské piškoty podle potřeby... Náplň : 1 ks šlehačka v prášku + 100 ml vaječný koňak + 100 ml mléko anebo stačí jen 1 zahuštěné slazené plnotučné mléko (Tatra)
POSTUP PŘÍPRAVY
Z kokosu, piškotů, změklého másla, moučkového a vanilinového cukru a rumu vypracujeme hladkou směs. Formičku na úlky vysypeme nastrouhanými piškoty anebo moučkovým cukrem a do toho vložíme těsto. Doprostřed uděláme důlek a vyklopíme. Smícháme ingredience na náplň, kterou naplníme úly a přiložíme piškot.
 |
Formičku na úlky vysypeme nastrouhanými piškoty anebo moučkovým cukrem a vyplníme těstem, do kterého vytvoříme důlek... |
 |
... včelí úlky z formičky vyklápíme a necháme do druhého dne usušit... |
 |
... koňakovou náplň vyšleháme z vaječného koňaku s balíčkem šlehačky v prášku anebo stačí jen salko, protože je husté. Úlky naplníme náplní a postavíme na piškoty, které tvoří dno úlu. |
 |
:-) |